千万千万不能用铁锅,会煮成黑色的,宋鑫就煮过,虽然最后味道还好,可是卖相实在是差。
煮的过程中要用勺子不停推搅,等烧开冒泡核桃酪就好了,颜色是灰红色,非常细腻的口感。
有点像芝麻糊,但是比芝麻糊爽口,不糊嘴。
宋鑫给自己盛上一碗核桃酪,坐在沙发上打开电视,听着背景音看群里的消息。
当她看到群接龙里的订单量达到三百斤的时候,人有点坐不住了,一口气把剩下的核桃酪喝完,去买材料,等会儿继续做元宵馅。
虽然知道自己的元宵味道好,可是还有好多天才到元宵节呢,她只是提前预热一下节日氛围,只想着细水长流,没想到一下就让她做大做强了。
晚上宋志明和李云华回来之后,也开始帮忙。
此时她们两个已经开始后悔了,这些订单有一部分还是她们引来的,昨天预定的人今天拿到元宵回家煮了之后都说好吃,家里老人小孩都喜欢。
唯一的烦恼就是不消化不好让她们多吃,引起了一些家庭矛盾,但是她们自己处于壮年,可以多吃一点,毕竟上有老下有小,吃饱才有力气干活。
听说有群之后纷纷进群,买的少的都在加单。
第二天上午宋鑫就出摊了,馅料昨天都准备好了,今天直接现场滚就行了。
宋鑫觉得来买的人一点也不比昨天少,而且怎么越来越多!
又卖出去一斤,听着手机里传来收款到账的声音,她觉得自己又能干了,滚元宵而已,一点儿都不累的。
预订单都拿走了,剩余的元宵也卖的干干净净,中午宋鑫都没有回家吃饭,给自己煮了一份元宵就接着干活了。
边吃她边想着明天一定要记得给自己带一份午饭,要不是这两天宋志明和李云华要出去聚餐吃饭,她一定要把两个人薅过来滚元宵。
宋鑫今天还帮两个人煮了元宵,想起来就想笑,有一对小情侣,她记得昨天她们两个想买没有买到,今天提前预定了,正好是中午来拿的。
当时宋鑫正在煮自己要吃的元宵,女生看到之后就给了男生一个胳膊肘,用眼神示意对方。
宋鑫煮好自己那份看到她们还在餐车前面,还没有说什么,就听到女生大声说道:“小姐姐,可以麻烦你帮我们也煮一下吗?”
说完还不好意思的和男生一起给宋鑫鞠了一躬,然后补充说道,“我们再付十块钱手工费。”
“顺手的事儿,拿来我给你们煮吧,不过煮好之后你们怎么带走,我这儿没有大的打包盒。”煮元宵倒是没有问题,但是宋鑫实在想不出来用什么给她们打包带走,她这里只有小的打包盒,以及塑料袋。
大的打包盒一次性餐具之类的,她已经在网上买了,但春节期间快递还没有发货,她自己用的还是从家里拿来的碗筷。
女生,也就是周若早就想到了办法,“我们马上去超市买个饭盒,麻烦你了小姐姐。”说完又给宋鑫扫了十块钱,她男朋友李翔已经跑去超市了。
有办法就好,宋鑫开始煮她们两个的元宵,因为周若已经把钱转过来了,宋鑫又给她们加了几个元宵。
一边的周若则在不停地夸她,话虽然密却不让人讨厌,只觉得活泼。
在她说话的时候,宋鑫已经知道她们两个是谁了,她听李女士说过,去年十月份,有一次和家里打电话,李女士说小区里有一对小情侣,自己在家煮面吃,结果晚上就叫了救护车,急性肠胃炎。
还是周若刚刚说自己名字的时候宋鑫想起来的,反正就她知道的,周若她们这次事情之后,小区里的家长对孩子点外卖都宽容了很多。
可能一般外卖实在不会把人吃进医院吧,宋鑫想着。
元宵好了,饭盒也买回来了,宋鑫还给重新给她们洗了一下才开始装元宵,“这个要尽快吃哦,冷了就不好吃了。”
“ok。”周若欢快地答应下来。
昨天吃到的元宵实在是太好吃了,但是怎么煮是个大问题,她们两个的家里人都不在这个城市,也是因为工作原因,今年过年俩人都要值班才没有回去过年。
她们两个找好了煮元宵的教程,又买好了胃药,这才买了元宵。
小区传说,反面案例之类的事情,出现一次就够了!
结果没想到摊主小姐姐人这么好,嘿嘿,周若觉得特别幸运,李翔也觉得很幸运,不过他认为这份幸运是周若带来的。
作者有话说:
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好吧~写完我又饿了,给自己煮了三个大元宵,吃完又满足又罪恶[捂脸笑哭]
求收藏呀~鑫鑫版本大元宵独家放送[狗头叼玫瑰]